Rezeptübersicht Kuchen & Torten

Ein Sweet Table und das schokoladigste aller Schokotörtchen

Ihr Zuckerschnuten, letztes Wochenende gab es bei uns eine feine „Buchparty“. Für diejenigen unter euch, die es nicht mitbekommen haben, nochmal kurz […]

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Eine unglaubliche Haselnusstorte “Mit süßen Grüßen” + feines Gewinnspiel

Ihr Zuckerschnuten, heute gibt es für euch ein unglaublich-lecker-nussig-schokoladiges Haselnusstörtchen. Genau genommen – “DIE” Haselnusstorte. Und jetzt fragt ihr euch bestimmt, was […]

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Der zitronigste aller Zitronenkuchen

Ihr Zuckerschnuten, heute habe ich ein Rezept für den zitronigsten aller Zitronenkuchen für euch. Na gut, nicht ganz für euch, denn eigentlich […]

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Hefezopf | Osterzopf | Rezept für klassischen Hefezopf | © monsieurmuffin
Klassiker

Klassischer Hefezopf

Der Klassiker unter den Ostergebäcken mit feiner Zitrone. Der auf keinem Oster-Frühstückstisch fehlen darf.

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Mohndieu-Törtchen

Ihr Lieben, eigentlich wollte ich diesen Blogpost ganz anders anfangen – doch dann kam dieses sagenhafte Mohndieu-Törtchen. Es stand fertig gebacken vor […]

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ich backs mir – Guglhupf à la Mama

Ihr Lieben, heute verrate ich euch das Guglhupf-Geheimrezept meiner Mama. Ich habe lange gebettelt und gebittet bis sie es endlich rausgerückt hat. […]

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S´mores Cupcakes aus dem DAYlicious-Buch

Ihr Zuckerschnuten, heute möchte ich euch einen „klitzekleinen“ Einblick in das zauberhafte DAYlicious-Buch zeigen. Mit einem umwerfenden Rezept von der lieben Dani […]

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Franzbrötchen im Zimtschneckenmantel

Ihr Zuckerschnuten, alle schwärmen immer so von den Hamburger Franzbrötchen. Ich muß gestehen, ich habe noch nie eines gegessen. Das holen wir […]

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New York, New York Cheesecake

Ihr Lieben, ich hoffe ihr seit gut in ein wundervolles Jahr 2014 gerutscht. Habt ihr gute Vorsätze? Pläne? Tolle, bevorstehende Ereignisse? Also, […]

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New York Cheesecake

Zutaten: etwas + 75 g Butter 150 g Haferkekse 75 g Zwieback Salz Zimt 175 g Sahne 900 g Doppelrahmfrisch­käse (Zimmertemperatur) 300 […]

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Baumkuchen – monsieurmuffin auf Profibäcker-Wegen

Ihr Zuckerschnuten, ich bin ganz stolz – mein erster Baumkuchen. Und er schaut echt gut aus, eine so gleichmäßige Optik hätte ich […]

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vegane Weihnachts-Muffins

Zutaten: 50g vegane Butter (Zimmertemperatur) 2 TL Zuckerrübensirup 1/2 TL Lebkuchengewürz 6 EL Apfelmus 100 ml Sojamilch 70 g brauner Zucker 180 […]

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