Rezeptübersicht Herzhaftes & Brot

Stollen Rosenscharf – ein exotischer Stollen mit Pistazien, Rosenwasser und Chili | Stollen recipe | © monsieurmuffin.de

Stollen Rosenscharf

Die Kombination aus leichter Chilinote mit Schokolade und dem Rosenwasser ist wirklich einmalig.

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Herzhaft

Tomaten-Galette

Klar, hier findest du auch herzhafte Leckereien. So wie diese himmlische Tomaten Galette mit Pinienkernen und Feta.

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Mediterraner Hefekranz mit Zitrusmarmelade | Rezept | Hefekranz mit mediterranen Kräutern | © monsieurmuffin

Mediterraner Hefekranz mit Zitrusmarmelade – das Gewinnerrezept vom Backstar Contest 2019

Beitrag enthält Werbung für den Backstar Contest | Ihr Zuckerschnuten, heute habe ich ein ganz feines Hefekranz-Rezept für euch: ein mediterraner Hefekranz […]

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Ciabatta mit Oliven oder Walnüssen | olive ciabatta | walnut ciabatta | © monsieurmuffin

Ciabatta mit Oliven oder Walnüssen – ein Grundrezept für alle Geschmäcker!

Ihr Zuckerschnuten, heute habe ich für euch ein leckeres Ciabatta Rezept, das ihr wunderbar verfeinern könnt. Wie wäre es zum Beispiel mit […]

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Richtig gutes Brot backen | Step-by-Step Anleitung | Roggen-Mischbrot | Brot | Brot-Rezept | Schritt-für-Schritt | bread | bread baking step by step | © monsieurmuffin

Richtig gutes Brot backen – mit Step-by-Step Anleitung

Ihr Zuckerschnuten, heute verrate ich euch Step-by-Step, wie ihr ein richtig gutes Brot backt. Und ich meine ein richtig gutes Brot, dass […]

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Kräuter-Cracker | Kräuter-Cracker mit mediterranen Kräutern | herb cracker © monsieurmuffin

Salziges Zweierlei mit Meersalz: mediterrane Kräuter-Cracker und Grissini mit Chilli

Ihr Zuckerschnuten, heute geht es hier mal nicht so zuckersüß zu. Denn im Hause monsieurmuffin wird auch mal herzhaft gesnackt. Ja, wirklich, […]

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Focaccia mit Rosmarin und Meersalz

Focaccia mit Rosmarin und ein schneller Gruß von der Baustelle

Ihr Lieben, genießt ihr auch dieses traumhafte Wetter? Wir haben letztes Wochenende die Grillsaison eröffnet. Dazu gab es ein ganz tolles selbstgebackenes […]

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Weltbestes Toastbrot und dazu die leckerste Sommermarmelade

Ihr Zuckerschnuten, am Wochenende habe ich mich daran gemacht, ein Toastbrot zu backen. Dies erwies sich etwas komplizierter als zuerst gedacht. Machste […]

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Kleines Rätsel: Etwas Gebackenes – aber es ist kein Kuchen.

Ihr Lieben, heute gibt es eine Premiere – denn ich habe gebacken. Nun gut, das ist nichts Neues, aber es gibt etwas […]

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Blitzschnelles Baguette| Ciabatta | Rezept | © monsieurmuffin

Auf zur nächsten Grillfete: mit einem blitzschnellen Baguette-Rezept

Ihr Lieben, kennt ihr das, die ersten Sonnenstrahlen kommen raus und gleich überkommt einen der Drang sofort den Grill anzuschmeißen. Wir sind […]

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