Grüner Smoothie mit Gurke und Kiwi – mit leckerer Eistee-Variante!
Ihr Lieben,
ich habe mich getraut. Nein, ich habe nicht geheiratet. Das kommt nächstes Jahr! Huch, jetzt ist es raus… 🙂 Aber das wollte ich euch gar nicht erzählen, ich habe mich endlich an einen grünen Smoothie getraut! Wohoooo, einen großen Applaus. Vereint haben sich Gurke, Apfel, Kiwi und Minze. Ja gut, ich weiß, es ist ein kleines Rantasten an einen grünen Smoothie mit Grünkohl, aber die Farbe ist zumindest schonmal grün und es ist ein Gemüse enthalten. Das zählt doch auch, oder?. 🙂
Eine frische Geschmackskombination für die letzten warmen Tage. Und wer mag schneidet noch ein paar Ananasstücke mit hinein. Für das ultimative Tropicfruit-Feeling. Sozusagen ein gesunder Cocktail, der euch direkt an den nächsten Strand beamt. Eine superleckere Eistee-Variante findet ihr nach dem Rezept. Damit holen wir den Sommer zurück …
Also, ich halte mich heute kurz, ich muß noch ein wenig das feine Wetter genießen. Habt einen tollen Start in die neue Woche
eure Jenni
Grüner Smoothie mit Gurke und Kiwi
Zutaten:
1/2 Gurke
1 Apfel
2 Kiwis
2-4 Minzblätter
nach Belieben 1 EL Chia-Gel (die Zubereitung verrate ich euch hier)
Hier könnt ihr nach Herzenslust varieren und zum Beispiel noch eine handvoll Ananas-Stücke hinzugeben.
Zubereitung:
Die Gurke und den Apfel waschen, die Kiwis schälen, den Apfel entkernen und alles in grobe Stücke schneiden.
Zusammen mit der Minze in einen Mixer oder Blender geben und ordentlich pürieren.
In Gläser füllen, einen Strohhalm hinein und vom Sommer träumen.
Und wer den Sommer verlängern will, gibt einen Schuss Kräuterlimo oder Sodawasser mit einem Esslöffel Rohrrohrzucker und ein paar gecrashten Eiswürfeln hinzu und zaubert sich so einen superleckeren Eistee.
22.03.2018 um 17:49 Uhr
SEpi
Voller Vitamin C und total erfrischend! Tolles Rezept
15.05.2018 um 19:02 Uhr
monsieurmuffin
Dankeschön.