Türchen Nr. 2 | Liz&Jewels verraten ihr Rezept für Cantuccinis

AdventAdvent_Umschlag

Ihr Zuckerschnuten,

wir starten gleich mit einem Kracher-Blog, die 2 Mädels von Liz&Jewels präsentieren uns ein feines Rezept aus ihrem neuen Buch „Advent, Advent“. Und es wird noch besser, denn einer von euch kann ein signiertes Büchlein gewinnen! Ich freu mich ganz besonders, dass die beiden hier heute den Adventskalender eröffnen, denn in dem Jährchen, wo es monsieurmuffin jetzt gibt, ist eine ganz tolle Bloggerfreundschaft entstanden.

Liebe Lisa, ich freu mich riesig, dass ihr bei meinem feinen Adventskalender dabei seit und danke euch für den tollen Gewinn. Und jetzt mal los ihr zwei, ich kann es kaum erwarten, was ihr uns Feines mitgebracht habt. Wie ihr das tolle Büchlein gewinnen könnt, einfach bis zum 03.12. um 03.12 Uhr unter diesem Beitrag einen Kommentar dalassen. Das Kleingedruckte erfahrt ihr am Ende des Beitrages.

Eure Jenni

Nachtrag: Das Gewinnspiel ist beendet, das Buch hat Lea gewonnen! Viel Freude damit!

CantucciniAdventAdvent

Ihr Lieben,

hier meldet sich Liz vom Blog „Liz&Jewels“!
Bei uns weihnachtet es. Oder zumindest ‚adventet‘ es gerade sehr. Überall. Und in unserem Leben gerade ganz besonders. Denn seit Kurzem ist unser neuestes Buch „Advent Advent“ erhältlich, das Jewels und ich im Dreierteam zusammen mit Lars Wentrup entwickelt haben. In dem Buch haben wir unkomplizierte DIY-Ideen und leckere Rezepte vereint. Außerdem gibt es Kopiervorlagen für Adventskalender, Geschenketiketten oder Stempel. Kurzum: Wir haben versucht ein Buch zu kreieren, das die Winterzeit noch schöner macht!
Wir freuen uns ganz besonders bei der lieben Jenni heute zu Besuch zu sein. Jenni haben wir kennengelernt, als sie einen Food Styling und Photography Workshop bei uns besuchte und wir waren begeistert von ihren Fotos und Ideen. Daraus hat sich eine Blogger-Freundschaft ergeben, die weit über die virtuelle Welt hinausgeht! Und das ist doch ein wahres Geschenk, oder? Und wo wir dann schon wieder beim Thema wären: Geschenke! Jenni verlost heute eins unserer Bücher in ihrem Adventskalender. Wir drücken ganz fest die Daumen und wünschen euch auf diesem Weg eine wunderschöne Adventszeit!

Liebe Grüße,
Liz

 

Weihnachtliche Cantuccini

ergibt etwa 50 Stück

Zutaten:
100 g ganze, geschälte Mandeln
125 g zimmerwarme Butter
180 g Zucker
½ TL Zimt
3 Eier
100 g gemahlene Mandeln
350 g Dinkelvollkornmehl
½ Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
100 g getrocknete Aprikosen
3 EL Milch
3 TL Zimtzucker

Zubereitung:
Die Mandeln in einer Pfanne goldbraun rösten, beiseitestellen und etwas abkühlen lassen. Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Butter, Zucker und Zimt mit den Quirlen des Handrührgeräts schaumig schlagen. Eier trennen, die Eigelbe zu der Buttermasse geben und verrühren. Gemahlene Mandeln, Mehl, Backpulver und Salz mischen, ebenfalls zugeben und nochmals verrühren. Eiweiße steif schlagen und behutsam unter den Teig heben. Aprikosen in kleine Stücke schneiden und mit den ganzen Mandeln unterziehen.

Aus dem Teig drei Rollen formen, mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Mit Milch bepinseln und mit Zimtzucker bestreuen. Im Ofen 25–30 Minuten goldbraun backen, etwas abkühlen lassen. Anschließend in 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Die Cantuccini waagerecht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Ofen bei 150 °C weitere 10–15 Minuten backen.

Tipp: Zimtzucker lässt sich ganz leicht selbst herstellen. Einfach 3 EL Zucker mit 1 TL Zimt verrühren.

LizJewels

Das Kleingedruckte:
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Teilnehmen darf jeder ab 16 Jahren.
Eine Barauszahlung des Gewinns ist ebenfalls ausgeschlossen. Der Gewinner wird per Los entschieden und per E-Mail benachrichtigt.

 

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Dir gefällt dieses Rezept oder Du hast eine Frage?
Hinterlasse mir gern einen Kommentar. Ich freue mich auf Dein Feedback.

49 Kommentare

2.12.2014 um 08:04 Uhr

Teresa

Das Buch klingt toll! Würde mich sehr darüber freuen 🙂

2.12.2014 um 08:28 Uhr

Die Glücklichmacherei

oooh! das ist ja ein toller gewinn! ich würd mich total freuen, ich spekulier nämlich schon ein Weilchen mit dem tollen büchlein 😉
alles liebe!
nadin
nadin@diegluecklichmacherei.com

2.12.2014 um 08:31 Uhr

Sara

Morgens im Büro klappere ich als Erstes zu dieser Jahreszeit alle Adventskalender ab, die ich so entdeckt habe. Dein Blog steht dabei ganz oben auf der Liste und ich bin heute auch total begeistert vom Rezept und vom Gewinn 🙂
Das Buch wäre ein Träumchen und da drücke ich mir einfach mal selber ganz fest die Daumen, dass es klappt.

Allerliebste Adventsgrüße
Sara

2.12.2014 um 08:42 Uhr

Christine

Der Advent ist für mich auch die schönste Zeit, um zu basteln, backen und sich einfach auf Weihnachten zu freuen.

2.12.2014 um 08:53 Uhr

Alexandra Höfler

oh wie schön, ihr habt mir den Tag gerettet!!! Ein Rezept für weihnachtliche Cantuccinis suche ich seit zwei Tagen und tara – heut ist es im Adventskalender

2.12.2014 um 09:13 Uhr

Vivien

Uiuiui! Das ist ja mal ein tolles Türchen! Oh man ich liebe die Adventszeit…
Liebe Grüße Vivien

2.12.2014 um 09:24 Uhr

Sarah

Liebe Jenni,
mit dem Rezept hast du heute voll ins Schwarze getroffen, denn ich liebe Cantuccini.

LG Sarah

2.12.2014 um 09:35 Uhr

Pia

Ich würde mich total über das Buch freuen, das würde die Weihnachtszeit sicher versüßen. Aber erstmal teste ich die Cantuccinis.

2.12.2014 um 09:42 Uhr

Silke

Ein wundervolles Rezept. Vielen Dank ihr Lieben!

2.12.2014 um 09:45 Uhr

Conny

Da mache ich doch gerne mit 🙂 Das Buch würde mir die Vorweihnachtszeit sicherlich sehr versüßen.

Liebe Grüße
Conny

2.12.2014 um 10:04 Uhr

Julia

Mhhh das klingt köstlich! Cantuccini habe ich noch nie ausprobiert, das wird demnächst auf alle Fälle nachgeholt 🙂 Das Buch dazu wäre natürlich ganz toll 🙂

2.12.2014 um 10:08 Uhr

Becky

Das ist wirklich ein Kracherbeitrag. 😉 🙂 Ich würde mich sehr über das Buch freuen und bin gespannt, was uns in deinem Kalender noch so erwartet!
LG, Becky

2.12.2014 um 10:09 Uhr

Tanja

Oh, danke für das tolle Rezept aus dem Buch! Ich liebe Cantuccini, habe mich aber noch nicht selbst ran gewagt, aber das wird ich wohl jetzt mal probieren.
Viele Grüße
Tanja

2.12.2014 um 10:10 Uhr

scrapkat

Vielen Dank für das leckere Rezept, das probier ich die Tage gerne mal aus! 🙂
Und mein Glück für das tolle Buch probier ich doch auch sehr gerne mal!
Liebe Adventsgrüße,
scrapkat

2.12.2014 um 10:15 Uhr

Marina

Also bei diesem wunderbaren Gewinn hüpf ich ja gleich in den Lostopf!!!

Und das Rezept wird auch bald getestet!!!

Lg,
Marina

2.12.2014 um 10:31 Uhr

Elke

Das Buch schaut wirklich schön aus, ich würde mich sehr darüber freuen! Danke auch für das Cantuccini-Rezept, mein jüngster Sohn liebt die üblichen, diese Variante schmeckt ihm sicher!
LG Elke

2.12.2014 um 10:34 Uhr

Birte

Das Rezept sieht sehr verführerisch und inspirierend aus! Das muss ich unbedingt für den zweiten Advent nachbacken und bei Tee und Kerzenschein zelebrieren. Ich freue mich schon auf die weiteren Adventskalendertage!

2.12.2014 um 10:34 Uhr

Theresa | Gezuckertes Glück

<3 Da muss ich unbedingt mein Glück versuchen <3

2.12.2014 um 10:49 Uhr

Silke

Oh, das wäre toll für mich und meine Mädchen! Wir würden uns sehr freuen:)
Liebe Grüße,
Silke

2.12.2014 um 11:12 Uhr

Lena

Ich liiiiiebe Cantuccini! Danke für das tolle Rezept. Und über das Buch würde ich mich natürlich auch sehr freuen. 😉

2.12.2014 um 11:13 Uhr

Janine

Liebe Jenni,

was für eine tolle Idee mit dem Adventskalender! Ich freue mich schon jetzt auf die nächsten 22 süßen Rezepte und die tollen Menschen dahinter.
Zurckersüßen Gruß Janine

2.12.2014 um 11:23 Uhr

Jenni

Vielen Dank für das tolle Rezept! Über das Buch würde ich mich selbstverständlich auch wie eine Schneekönigin freuen:-)

2.12.2014 um 12:05 Uhr

Anika

Ohhhh, was ein schönes Rezept! Gestern übrigens auch schon… wenn das jetzt jeden Tag so weiter geht, passe ich bis Weihnachten wohl nicht mehr in meine Hosen. 😉 Freue mich natürlich trotzdem auf die nächsten Türchen.
Liebe Grüße

2.12.2014 um 12:05 Uhr

Anne

Da nehme ich doch sehr sehr gerne an der Verlosung teil 🙂

2.12.2014 um 12:09 Uhr

Susi

Hallo! Was für ein toller Start des Adventskalenders! Das Rezept klingt sooo gut! Ich würde mich riesig über das Buch freuen! Liebe Grüße! Susi

2.12.2014 um 12:56 Uhr

Caro

Das buch ist supi, da habe ich sowieso schon mit geliebäugelt, da wäre es doch schön zu gewinnen!
LG Caro

2.12.2014 um 13:21 Uhr

fantas-tisch

…mir hat schon die Kolumne
mit leckeren Rezepten und
wunderschönen Bildern
von Liz&Jewels bei decor8
so sehr gefallen!
Daher möchte ich natürlich
hier mein Glück versuchen
und würde mich riesig über
das Buch freuen.

Viele herzliche Grüße an
euch drei…

Anke

2.12.2014 um 13:45 Uhr

Britti

Yummy!
Das Cantuccini-Rezept klingt schon mal sehr verlockend….und weckt Lust auf mehr!
Viele Grüße
Britti

2.12.2014 um 14:28 Uhr

Lea

würde das Buch sehr gern gewinnen 🙂

2.12.2014 um 15:16 Uhr

strawberry-colored

Das Buch finde ich mega schön! Würde mich sehr freuen 🙂

Liebe Grüße
strawberry-colored

2.12.2014 um 15:25 Uhr

Markus

Das hört sich sehr lecker an.
viele Grüße
Markus

2.12.2014 um 15:31 Uhr

verena

Bin gerade beim Stöbern auf den Adventskalender gestoßen. Habe sofort das Rezept abgeschrieben und werde es morgen nachbacken….Wenn mich nicht Mann und Kind bis dahin mit der Grippe angesteckt haben und ich dann auch flachliege….. Gerne mache ich bei dem Gewinnspiel mit.

2.12.2014 um 15:45 Uhr

Britta

Was für ein tolles Buch .Darüber würde ich mich bombastisch freuen. Die Beiden zaubern immer sooooo tolle Sachen. Das würde super in mein Backbuchregal passen. Viele Grüße Britta

2.12.2014 um 16:36 Uhr

Anna

Das Rezept hört sich super lecker an! Ich werde es auf jeden Fall mal ausprobieren 🙂

2.12.2014 um 17:02 Uhr

Lea

Wenn alles in dem Buch so toll klingt wie die Cantuccini, dann müsste ich nächstes Jahr dem Hüftspeck doch den Kampf ansagen… Das Buch sieht auch wirklich traumhaft süß aus. Einfach herrlich!
Eine schöne Adventszeit euch allen

Kiwi

2.12.2014 um 17:57 Uhr

Nadine

Was für ein schöner Gewinn! Ich versuche gerne mein Glück! 🙂
Eine schöne Adventszeit an alle! 🙂

2.12.2014 um 17:58 Uhr

Miriam

Welch ein schönes Rezept , hoffentlicht komme ich im noch vor weihnachten dazu diese zubacken.Würde mich sehr über das büchlein freuen 🙂

2.12.2014 um 18:27 Uhr

mia he

Hallo! Wie toll! Das Buch steht Auf meiner Wunschliste❤ Vlg Mia

2.12.2014 um 20:08 Uhr

Silke

Hach wie wunderbar! Ich liebe ja Adventskalender… Auch wenn meine Mutter behauptet, ich wäre dafür viel zu alt. Aber mal ehrlich, für Adventskalender ist man doch nie zu alt, oder? Und deshalb wäre auch dieses Buch eine ganz wunderbare Bereicherung 🙂
Liebe Grüße
Silke

2.12.2014 um 20:12 Uhr

Markus

Ich springe auch herzensgern mit ins Töpfchen.
Und ich freue mich auf jeden einzelnen Tag deines Advents-Kalenders.

Möge der Schneebesen mit dir sein,
Markus

2.12.2014 um 21:18 Uhr

Stefanie Noé

Das ist aber ein tolles Türchen Nummer 2. Da versuche ich direkt mein Glück.

Liebe Grüße Stefanie von Crazy BackNoé
steffi.noe@gmx.de

2.12.2014 um 21:23 Uhr

Franzi

Da bekomme ich gleich Appetit auf Selbstgebackenes….
wie gemein…

Ich wünsche eine wunderbare Adventszeit!

2.12.2014 um 22:19 Uhr

Bettina

Ein tolles Rezept, die Zutaten sind schon auf dem Einkaufszettel notiert und am Donnerstag wird es nachgebacken. Das Buch würde ich auch zu gerne gewinnen, da es mich mit den vielen verschiedenen Dingen darin sehr anspricht.
Viele Grüße

Bettina

2.12.2014 um 22:43 Uhr

Bine

Ich liebe die Advents und Weihnachtszeit. Es gibt einfach nichts schöneres als zu backen, zu basteln, kreativ zu sein und in vollen Zügen zu genießen. Ich find eure Ideen und Anregungen super schön!
Danke
Bine

2.12.2014 um 23:01 Uhr

Bine

Eure gebackenen Leckereien sehen köstlich aus! Die zwingen einen quasi dazu, sie nachbacken zu wollen 😉
Bei der Chance auf das tolle Buch nutze ich doch glatt mal die Gelegenheit …

Vielen Dank für den schönen Adventskalender!
Viele liebe Grüße,
Bine.

3.12.2014 um 09:35 Uhr

Sarah

Ooooh, wie wundervoll! Das Rezept und auch das Buch sind so toll, da versuche ich sehr sehr gern mein Glück!

Allerliebste Grüße von mir,
Sarah

3.12.2014 um 11:43 Uhr

Ronja

Vielen Dank für das tolle Rezept.
Ich werde die vielversprechenden Cantuccini auf jeden Fall nach backen,
da der Advent mit die schönste Zeit, zum basteln und backen ist.
Und der Gewinn ist so toll. Ich würde mich sehr darüber freuen!
Vielen Dank für deinen schönen Adventskalender!
Liebste Grüße

3.12.2014 um 22:04 Uhr

Nadine

Ich liebe Cantuccini.

Da werde ich mein Glück auch mal versuchen und drücke mir mal die Daumen. 🙂

4.12.2014 um 13:57 Uhr

Tinka

Das ist ein tolles Rezept und auch ein toller Gewinn, daher versuche ich mein Glück!!
LG
Tinka