Brombeer-Kokos-Tonic
Fruchtig leichter Sommerdrink mit feiner Kokosnote und Brombeeren!
Zutaten
- 150 g Brombeeren (ca. 80 g passiert)
- 200 ml Wildberry Tonic
- Crushed Ice
- 4 cl Mangaroca Batida Pura Côco
Zum Garnieren:
- 4-6 Brombeeren
- 2 Minz-Zweige
Zubereitung
- Als erstes die Brombeeren pürieren und durch ein feines Sieb passieren. Das Fruchtmark dabei in einer Schüssel auffangen.
- Die Gläser randvoll mit Crushed Ice füllen, mit je 100 ml Wildberry Tonic und 2 cl Mangaroca Batida Pura Côco füllen. Erneut mit etwas Crushed Ice auffüllen, das Brombeerpürree darübergießen und mit Brombeeren und Minze garnieren.