Blaubeer-Smoothie
Mit Minze und Chia-Samen
Zutaten
- 100 g Blaubeeren
- 1 Spritzer Zitrone
- 5 Minzblätter
- 1 Banane
- 1/8 Honigmelone
- 15 g Chia-Samen
- ca. 125 ml Wasser
Zubereitung
- Als erstes 15 g Chia-Samen mit 125 ml Wasser verrühren und 10-15 min. quellen lassen.
- Die Blaubeeren und Minzblätter waschen.
- Die Banane und die Honigmelone in grobe Stücke schneiden und alle Zutaten zusammen mit 1 EL Chia-Gel und ca. 200 ml Wasser in einem Standmixer pürieren.
Notizen
Das Chia-Gel hält sich in einem verschlossenen Gefäß im Kühlschrank ein paar Tage.