Für alle Rhabarber-Fans

Himbeer-Tarte

Ein himmlisches Rezept für die Kaffeetafel, mit Himbeer-Rhabarber-Schicht und süßen Baiser-Tuffs.

Ganz große Cheesecake-Liebe

Erdbeer-Cheesecake

So cremig und lecker. Mit den ersten Erdbeeren macht dieser Cheesecake richtig Lust auf den Sommer!

Frühlings-Rezept

Rhabarber-Tartlettes

Mit einer aromatischen Himbeer-Rhabarbercreme und feinen S´mores Tuffs – einfach himmlisch.

Schnelles Rezept

Streuselkuchen

Ein schnelles Rezept mit Quark, knusprigen Nuss-Streuseln und Rhabarber-Stückchen.

“Törtchen, Kuchen, plätzchen. Einfach alles, was meine Welt süßer macht, ist meine Leidenschaft!”

Willkommen in der wunderbaren Welt des Backens! Hier findest du viele leckere Rezepte. Schnelle Kuchen, zauberhafte Cupcakes, feine Törtchen und zwischendurch auch ein leckeres Dessert – da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das ohne lange Zutatenliste und mit Gelinggarantie! Ich wünsche dir viel Spaß beim Stöbern!

Rhabarbertarte mit feiner Vanillecreme Rezept | Rhabarberkuchen mit effektvollem Muster | geometric rhubarb tart | rhubarb tart with vanilla cream recipe | cake art | © monsieurmuffin.de

Rezept des Monats

Rhabarbertarte

Diese Rhabarbertarte ist – mit ihrem tollem Muster – nicht nur optisch ein absolutes Highlight auf eurer Kaffeetafel. Im Inneren verbirgt sich eine feine Vanilleschicht – die in Kombination mit dem Rhabarber so himmlisch ist, dass sie Groß und Klein begeistert!

zum Rezept

Meine liebsten Rhabarber-Rezepte

Himbeer-Rhabarbertarte Rezept mit Tonkabohne | ein feines Rhabarberkuchen Rezept | rhubarb tart | © monsieurmuffin.de
Beliebt

Himbeer-Rhabarbertarte

Die himmlische Himbeer-Rhabarber-Schicht ist mit Tonkabohne verfeinert. Als Krönung gibts süße S´mores Häubchen.

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Rezept für Rhabarber-Nuss-Cupcakes mit Mascarpone Topping | Nuss-Muffins mit Rhabarberkern | Ostermuffins | © monsieurmuffin
Einfach

Rhabarber-Nuss-Cupcakes

Ein saftiger Muffin mit Rhabarber-Himbeer-Füllung gekrönt von einem Mascarpone-Häubchen – da kann keiner widerstehen.

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Besonderes

Rhabarbertorte

Ein leckeres Rezept mit knusprigen Baiserhäubchen, Himbeeren und verfeinert mit Tonkabohne!

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Rhabarbertarte mit feiner Vanillecreme Rezept | Rhabarberkuchen mit effektvollem Muster | geometric rhubarb tart | rhubarb tart with vanilla cream recipe | cake art | © monsieurmuffin.de
Besonderes

Rhabarbertarte mit feiner Vanillecreme

Neben dem tollen Muster erwartet euch eine grandiose Komposition aus knusprigen Mürbeteig, Vanillecreme und Rhabarber.

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Rhabarber-Streuselkuchen Rezept mit Quarkfüllung und feinen Haselnüssen | Schnelles und gelingsicheres Rezept | rhubarb crumble cake © monsieurmuffin.de
Einfach

Rhabarber-Streuselkuchen

Im Kuchen verbirgt sich neben Rhabarber und einer extra dicken Schicht Streusel eine feine Quarkschicht.

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Besonderes

Rhabarber-Tartlettes

Himmlische Rhabarber-Himbeercreme mit S´mores Tuffs. Eingebettet in einem knusprigen Mürbeteig mit Mandeln.

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Einfach

Rhabarber-Crumble

Dieses herrlich süßsaure Kompott getoppt mit dieser knusprigen Nusskruste müsst ihr unbedingt ausprobieren!

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Klassiker

Rhabarbersirup

Heute verrate ich euch mein liebstes Rezept für Rhabarbersirup. Super schnell gemacht und sooo lecker.

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Einfach

Rhabarber-Eis mit Sauerrahm

In Kombination mit dem cremigsten Sauerrahmeis ist das die Eiskreation des Jahres. Einfach soooo lecker!

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Klassiker für jeden Geschmack

Zitronen-Rosmarin-Kuchen

Zitronenkuchen schmeckt doch einfach immer. Aber in Kombination mit Rosmarin ergibt sich eine wahre Geschmacksexplosion.

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Beliebt

New York Cheesecake

Der Klassiker unter den Cheesecakes. Seine Cremigkeit verdankt er der besonderen Backtechnik. Die ich euch natürlich verrate.

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Einfach

Klassische Waffeln

In diesem Beitrag verrate ich euch das Geheimrezept meiner Mama für superleckere knusprige Waffeln. Die hier jeder so liebt.

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Leckere Rezepte die Lust auf Frühling machen

Erdbeer-Cheesecake Rezept | ein schnelles, gelingsicherer Kuchen ohne Backen | ein perfekter Sommerkuchen zum Muttertag | strawberry cake | © monsieurmuffin.de
Beliebt

Erdbeer-Cheesecake

Ein cremigzarter Sommerkuchen, gefüllt mit einer cremigen Fruchtschicht und Erdbeeren – ganz ohne Backen!

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Beliebt

Erdbeer-Schmandtarte

Feine Schmandcreme mit der Süße der Früchte klingt schon himmlisch. Aber das Geheimnis versteckt sich im Boden!

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Himbeer-Mandel-Cupcakes Rezept | Perfekt für Muttertagt | raspberry cupcakes | © monsieurmuffin.de

Himbeer-Mandel-Cupcakes

Ein feiner Mandelmuffin mit fruchtiger Himbeercreme. Mit seinen süßen Herzchen perfekt für Valentinstag oder Muttertag.

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Beliebt

Mikado-Törtchen

No-Bake-Mini-Cheesecake mit Salzkaramell, Brombeeren und Feigen. Eines der beliebtesten Rezepte auf dem Blog.

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Mallorquinischer Mandelkuchen | mallorca cake | © monsieurmuffin
Klassiker

Mallorquinischer Mandelkuchen

Das Rezept habe ich dem Besitzer einer der letzten drei Ölmühlen auf Mallorca entlockt. Ein echtes Mallorquinisches Familienrezept.

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Einfach

Blaubeer-Smoothie

Ein fruchtiger Smoothie mit Blaubeeren, Minze und Chia – für den perfekten Start in den Tag. Und ein paar Fakten über Chia-Samen.

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